值得收藏的紅酒?

值得長期收藏的紅酒通常為陳釀型的，其特征如下——單寧含量豐富，陳年的潛力巨大，年份優(yōu)越，出產(chǎn)于名莊，限量生產(chǎn)，價格不菲等等。比如波爾多名莊和梅多克名莊的紅酒都值得長期收藏。 某些陳釀型的葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的葡萄酒，經(jīng)全新的橡木桶貯藏二年左右，澀味很重，口味很硬，必須經(jīng)過5、6年，或十幾年的瓶儲，才能達到最佳的飲用狀態(tài)。具有良好陳年潛力的葡萄酒需要具備以下條件： 1、高酸和/或高單寧； 2、高濃郁度； 3、高平衡度； 4、價格高于25美元（750ml）。

紅酒收藏越久越好嗎?

紅酒不是年份越久越好的,因為任何酒類都具有保質(zhì)期,紅酒具有幼年、成熟、衰退期之說,而一旦到達衰退期紅酒就會變的苦澀起來了。

紅酒一般可以放多少年?

紅酒保質(zhì)期一般都是十年，進口葡萄酒的最大保質(zhì)期為10年。過了期后也是還能喝的。 多數(shù)葡萄酒和其他食品一樣，也是有保質(zhì)期的，一般為1—20年，其長短跟葡萄的品質(zhì)及生產(chǎn)工藝有關(guān)。葡萄酒存放久了，營養(yǎng)和口感都會有所下降。葡萄酒的適飲期大多是由酒的單寧含量和酸度所決定，葡萄酒大多的適飲期一般低于 5 年，只有少數(shù)葡萄酒可以在五到十年之間喝，而極其少數(shù)的可以達到 10 年以上。

五年左右。 通常貯存葡萄酒的最佳溫度為攝氏10°C，一般來說，攝氏7至18°C的溫度也不會有損害。要盡量避免酒窖內(nèi)的溫度波動：溫度不穩(wěn)定會給葡萄酒的品質(zhì)帶來一定的影響。要盡量避免在攝氏20°C以上長期存放葡萄酒，也不能低于0°C，這樣葡萄酒會結(jié)石沉淀，因此減少酒的酸度。

紅酒的保質(zhì)期一般是2到5年。通常葡萄酒是沒有保質(zhì)期這一說法的，而是按照適飲期來算的，也就是紅酒的最佳飲用時間，過了適飲期的話，代表著紅酒已經(jīng)開始慢慢變質(zhì)了。 葡萄酒的保質(zhì)期也會受到多種因素的影響，就比如說像是溫度，濕度，光線等等，通常來說葡萄酒需要保存在溫度12度左右的地方，但是在現(xiàn)實生活當(dāng)中只需要把溫度保持在1~18度左右就可以存放了，在存放的時候盡量要保持干燥，千萬不要太潮濕，否則也會滋生大量的細菌，加快葡萄酒變質(zhì)的速度。而且在存放的時候，千萬不要放在陽光能夠照射到的地方，一定要放在陰涼的地方存放，因為葡萄酒受到紫外線照射之后，溫度也會上升，加快它的變質(zhì)速度，而且我們在保存葡萄酒的時候一定要少開啟，否則也會影響到紅酒的保質(zhì)期。

1、紅酒一般可以放3-5年左右，只有少量優(yōu)質(zhì)紅酒可以存放10年以上。大部分紅酒是為了飲用釀制，沒有收藏潛力，因此最好盡快飲用，只有少部分珍貴的名莊酒具有收藏潛力，可以長久存放。 2、葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示當(dāng)年葡萄酒質(zhì)量的概念。葡萄酒在瓶中也是一個陳年的過程，葡萄酒的保存自然而然就關(guān)系到葡萄酒在瓶中陳年的質(zhì)量。葡萄酒的保存一般要注意的幾個方面是：溫度、濕度、光線和振動。 3、人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗和知識來估量葡萄酒的佳飲用期，所以說是保質(zhì)期，還不如說是適飲期更合適。葡萄酒經(jīng)過一系列的釀造工藝后，一般還需要熟成一段時間才能到達佳飲用期。隨后慢慢進入衰老期。當(dāng)葡萄酒進入衰老期時，并不代表它變質(zhì)或過了保質(zhì)期，只是這瓶葡萄酒的香氣、風(fēng)味、口感正在慢慢喪失，不值得品嘗。

紅酒一般能放3-5年。通常來講紅酒沒有保質(zhì)期這種說法的，而是按照適合飲用的時限來衡量，這個時限叫做適飲期，超過適飲期的紅酒，由于酒中糖分已被消耗完，無法再發(fā)酵產(chǎn)生酒精，導(dǎo)致紅酒的味道和口感變差，不再適合飲用，希望回答有所幫助。

紅酒保質(zhì)期15年有收藏價值嗎?

已經(jīng)沒有收藏價值了！ 1、紅酒放15年不能喝了，只有頂級的莊園酒才能喝，如果家里沒有貯藏紅酒的條件，還是要盡快把紅酒喝完。 2、根據(jù)紅酒自身的特性，并不是所有的紅酒都適合長期存放的，只有少數(shù)的高級的紅酒才有陳年價值。一般的紅酒大概能存放10-15年，而頂級的莊園酒可以存在20-50年以上。如果家里沒有貯藏紅酒的條件，還是要盡快把紅酒喝完。 3、一般來說，紅葡萄酒比白葡萄酒更具陳年潛力，因為紅葡萄酒中有豐富的單寧和花青素等酚類物質(zhì)作為支撐。具有高酸、高單寧、高殘?zhí)恰⒍喙哆@幾個特點的葡萄酒很適合陳年，而在所有葡萄酒中，赤霞珠葡萄酒的陳年潛力是最大的。 4、所以只要您的紅酒密封完全，是可以繼續(xù)喝的，酒一般越放置的時間久，酒的品質(zhì)會越來越好，但要注意密封完全，不能接觸空氣。

當(dāng)然沒有收藏價值了，因為15年過后，紅酒的保質(zhì)期就過了，就說明該就已經(jīng)不能再繼續(xù)喝了，所以就沒有什么收藏價值了，很有可能它所散發(fā)出來的細菌還會影響到人體的健康

紅酒保質(zhì)期15年有收藏價值 紅酒的生命周期與人類相似的生命歷程，從誕生、成長、成熟、衰退到死亡。但是，可以這么說無論什么種類的葡萄酒都有這個過程。而葡萄酒又是一種充滿個性的商品，所以每一個種類的葡萄酒，甚至說每一個釀酒師手下的葡萄酒，其成長時間都是不同的。

紅酒可以存放多久?

1、紅酒一般可以放3-5年左右，只有少量優(yōu)質(zhì)紅酒可以存放10年以上。大部分紅酒是為了飲用釀制，沒有收藏潛力，因此最好盡快飲用，只有少部分珍貴的名莊酒具有收藏潛力，可以長久存放。 2、葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示當(dāng)年葡萄酒質(zhì)量的概念。葡萄酒在瓶中也是一個陳年的過程，葡萄酒的保存自然而然就關(guān)系到葡萄酒在瓶中陳年的質(zhì)量。葡萄酒的保存一般要注意的幾個方面是：溫度、濕度、光線和振動。 3、人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗和知識來估量葡萄酒的佳飲用期，所以說是保質(zhì)期，還不如說是適飲期更合適。葡萄酒經(jīng)過一系列的釀造工藝后，一般還需要熟成一段時間才能到達佳飲用期。隨后慢慢進入衰老期。當(dāng)葡萄酒進入衰老期時，并不代表它變質(zhì)或過了保質(zhì)期，只是這瓶葡萄酒的香氣、風(fēng)味、口感正在慢慢喪失，不值得品嘗。

紅酒是沒有明確的保存時間，大部分紅酒的最佳飲用時間都在3到5年左右，時間長了紅酒的風(fēng)味會有所下降；只有少部分適合陳年的紅酒可以保存5年以上甚至更長的時間。 有人說酒的保質(zhì)期一般有3年、5年，也有很多進口葡萄酒都會標上10年的保質(zhì)期。這是因為之前有關(guān)法律規(guī)定必須在標簽上注明保質(zhì)期，所以為了迎合我國的特色，也考慮到我國消費者的購買習(xí)慣才這樣標注的。 葡萄酒真正的“保質(zhì)期”，我們叫做生命曲線，不是拋物線型，也不是正態(tài)分布型，而是類似微生物的生長曲線，有一個很快的發(fā)展期，然后進入巔峰期，最后走向下坡路的衰老期。當(dāng)葡萄酒步入成熟期，可持續(xù)幾年或幾十年，但酒體會越來越脆弱，因此，對存放的環(huán)境要求更高，如果儲存不當(dāng)會加速衰老。葡萄酒在成熟期時的葡萄酒味覺質(zhì)量最佳，售價最貴。如果過了成熟期，酒質(zhì)慢慢走向衰退，直到一文不值。 一般情況下，如果不使用特定的保鮮技術(shù)，開瓶后的葡萄酒在常溫下馬上就會發(fā)生變化。通常3天左右葡萄酒就會完全變質(zhì)（白葡萄酒為2天）。1天左右后，有些酒通常會變得更加柔順，但那些果香四溢的年輕葡萄酒則在剛剛開瓶的時候才有最佳的表現(xiàn)。第2天時，那些在頭天晚上重新?lián)Q塞的酒會變得更加出色，但酒中的大多數(shù)果香會開始消退，酸味會變得明顯。

一般是3年左右。 紅酒是葡萄酒的一種，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當(dāng)簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。

紅酒保存20年好嗎?

不好，紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2-10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。

紅酒儲存最佳方法?

1. 紅酒儲存的最佳溫度是5-20攝氏度，過高過低的溫度都會影響酒的品質(zhì)，有時候會揮發(fā)影響口感，嚴重的話還會變質(zhì)，失去應(yīng)有的價值，所以溫度和光照特別重要。 2. 不要將紅酒放在非常潮濕的地方，這樣容易發(fā)霉生蟲，但是也不要過于的干燥，可以在放酒的柜子里放上一杯水來增加空氣濕度。如果長期太干燥會導(dǎo)致瓶塞和開裂。 3. 密封不嚴會導(dǎo)致紅酒的揮發(fā)。打算長期收藏的話，一定要對瓶口進行嚴格的保護。專業(yè)收藏者會用到專業(yè)的密封瓶，而平時的藏家就要保證酒瓶的密封性。

紅酒能收藏嗎?

紅酒當(dāng)然有收藏價值，但不是每一瓶紅酒都有。 不是說昂貴的紅酒就有收藏價值，大多時候這些昂貴的酒跟高級定制服飾一樣，重點不在于好或是不好，而是要有獨特性，夠稀有，而且一般人買不起。這樣的紅酒是給有錢人喝的，我們買回去收藏，顯然只有貶值的份。對于絕大數(shù)酒評家而言，一瓶精彩的葡萄酒必須要具備陳年的能力，耐久存才讓葡萄酒從飲品變作了增值的收藏品。

是可以收藏的。 而且這種還有收藏價值，時間越長，這個東西保留的年限越高，它的價值也就越高，所以可以等很長一段時間才會去使用它。

紅酒有收藏價值。葡萄酒因其有可查的歷史、可考究的年份以及不同國家所劃分的不同分級制，因而具備了相當(dāng)高的收藏價值，尤其是名莊酒。物以稀為貴，追求的人越多，數(shù)量有限的頂級葡萄酒價值就越高。比如一瓶1982年的拉菲莊葡萄酒，其價格在短短的三十年間，從41美元上漲到5,000美元，價格增幅近121倍。 但并不是所有的葡萄酒都適合收藏，比如白葡萄酒并不適合長年存放，不具有普遍意義上的收藏價值；紅葡萄酒被通俗地分為普通餐酒和頂級藏酒兩種，頂級藏酒更是存世量十分稀缺，每年有一定幅度的升值空間，也被紅酒愛好者和投資者用于投資性收藏。

先需要區(qū)分一下紅酒與葡萄酒這兩個概念，在日常生活中，我們習(xí)慣性地將所有的葡萄酒都通稱為紅酒，但是嚴格來說，葡萄酒不僅包括紅葡萄酒，還包括白葡萄酒以及桃紅葡萄酒。 其次并不是所有的紅葡萄酒都適合收藏